
Esta obra de la escritora japonesa Ryoko Sekiguchi explora el concepto de «nagori» —un singular sentimiento de añoranza por una estación o un momento que llega a su fin—. A través del prisma de la tradición culinaria y de la filosofía japonesa, la autora reflexiona sobre la fugacidad del tiempo, la nostalgia y la belleza de los instantes efímeros. El libro ofrece una narración meditativa que entrelaza motivos gastronómicos con profundas reflexiones existenciales acerca de la vida y su naturaleza transitoria.
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