Книга Мишеля Пастуро "Розовый. История цвета" представляет собой исследование истории и культурного значения розового цвета в западной цивилизации. Автор прослеживает эволюцию восприятия этого цвета от античности до современности, анализируя его символические значения, использование в искусстве, моде и повседневной жизни, а также изменение отношения к нему в разные исторические эпохи.