Нельзя, но можно. История «АндерСона» в смыслах, рецептах и цифрах

Книга рассказывает историю создания и развития сети семейных кафе-кондитерских «АндерСон». Автор подробно описывает путь становления бизнеса, делится бизнес-рецептами, цифрами и смыслами, которые стоят за успешным предпринимательским проектом. Издание будет полезно тем, кто интересуется бизнес-планированием, историями успешных российских компаний и предпринимательством в сфере общественного питания.